Nanoteknologi adalah penggunaan materi pada skala atom, molekul, dan supramolekul untuk keperluan industri. Deskripsi nanoteknologi yang paling awal dan tersebar luas mengacu pada tujuan teknologi khusus untuk memanipulasi atom dan molekul secara tepat untuk pembuatan produk berskala makro, juga sekarang disebut sebagai nanoteknologi molekuler. Deskripsi nanoteknologi yang lebih umum kemudian ditetapkan oleh National Nanotechnology Initiative, yang mendefinisikan nanoteknologi sebagai manipulasi materi dengan setidaknya satu dimensi berukuran 1 hingga 100 nanometer (nm). Definisi ini mencerminkan fakta bahwa efek mekanika kuantum penting pada skala alam kuantum ini, sehingga definisi tersebut bergeser dari tujuan teknologi tertentu ke kategori penelitian yang mencakup semua jenis penelitian dan teknologi yang berhubungan dengan sifat khusus materi yang terjadi. bawah ambang ukuran yang diberikan. Oleh karena itu umum untuk melihat bentuk jamak "teknologi nano" serta "teknologi skala nano" untuk merujuk pada berbagai penelitian dan aplikasi yang sifat umumnya adalah ukuran.


Nanoteknologi seperti yang didefinisikan oleh ukuran secara alami luas, termasuk bidang ilmu yang beragam seperti ilmu permukaan, kimia organik, biologi molekuler, fisika semikonduktor, penyimpanan energi, teknik, mikrofabrikasi, dan teknik molekuler Riset terkait dan aplikasinya sangat beragam, mulai dari perluasan fisika perangkat konvensional hingga pendekatan yang benar-benar baru berdasarkan perakitan mandiri molekuler, dari pengembangan material baru dengan dimensi pada skala nano hingga kontrol langsung materi pada skala atom.


Para ilmuwan saat ini memperdebatkan implikasi masa depan dari nanoteknologi. Nanoteknologi mungkin dapat menciptakan banyak bahan dan perangkat baru dengan berbagai macam aplikasi, seperti dalam pengobatan nano, nanoelektronika, produksi energi biomaterial, dan produk konsumen. Di sisi lain, nanoteknologi menimbulkan banyak masalah yang sama dengan teknologi baru, termasuk kekhawatiran tentang toksisitas dan dampak lingkungan dari bahan nano, dan potensi dampaknya terhadap ekonomi global, serta spekulasi tentang berbagai skenario hari kiamat. Kekhawatiran ini telah menyebabkan perdebatan di antara kelompok advokasi dan pemerintah tentang apakah peraturan khusus nanoteknologi diperlukan.

Konsep yang diunggulkan nanoteknologi pertama kali dibahas pada tahun 1959 oleh fisikawan terkenal Richard Feynman dalam ceramahnya Ada Banyak Ruang di Bagian Bawah, di mana dia menjelaskan kemungkinan sintesis melalui manipulasi langsung atom.


Istilah "teknologi-nano" pertama kali digunakan oleh Norio Taniguchi pada tahun 1974, meskipun tidak banyak diketahui. Terinspirasi oleh konsep Feynman, K. Eric Drexler menggunakan istilah "nanoteknologi" dalam bukunya tahun 1986 Engines of Creation: The Coming Era of Nanotechnology, yang mengusulkan ide "assembler" skala nano yang akan mampu membuat salinan dirinya sendiri dan item lain dari kompleksitas sewenang-wenang dengan kontrol atom. Juga pada tahun 1986, Drexler ikut mendirikan The Foresight Institute (yang tidak lagi berafiliasi dengannya) untuk membantu meningkatkan kesadaran dan pemahaman publik tentang konsep dan implikasi nanoteknologi.


Munculnya nanoteknologi sebagai bidang pada 1980-an terjadi melalui konvergensi teori dan pekerjaan umum Drexler, yang mengembangkan dan mempopulerkan kerangka kerja konseptual untuk nanoteknologi, dan kemajuan eksperimental visibilitas tinggi yang menarik perhatian skala luas tambahan pada prospek kontrol atomik. urusan. Pada tahun 1980-an, dua terobosan besar memicu pertumbuhan nanoteknologi di era modern. Pertama, penemuan mikroskop tunneling pemindaian pada tahun 1981 yang memberikan visualisasi atom dan ikatan individu yang belum pernah terjadi sebelumnya, dan berhasil digunakan untuk memanipulasi atom individu pada tahun 1989. Pengembang mikroskop Gerd Binnig dan Heinrich Rohrer di IBM Zurich Research Laboratory menerima Hadiah Nobel dalam Fisika pada tahun 1986. Binnig, Quate, dan Gerber juga menemukan mikroskop gaya atom analog pada tahun itu.


Materi diatas disampaikan oleh presentator dari Bangladesh dalam webinar internasional dengan judul "Prospect of Nanotechnology in Food Processing and Food Packaging" yang diadakan Universitas STEKOM bekerjasama dengan Universitas dari Bangkadesh dan berbagai pihak lainnya. Nama presentator dari Bangladesh tersebut adalah Sharifa Sultana, PhD. Jabatan akademis presentator adalah Associate Professor & Associate Head, Departement of Pharmacy, FAHS di Daffodil International University, Bangladesh.


Kegiatan webinar internasional tersebut merupakan bagian dari pelaksanaan komitmen Universitas STEKOM untuk memperbanyak berbagai kegiatan Internasional. Hal itu dilakukan dalam rangka mewujudkan visi untuk menjadi Universitas berkelas Internasional. Berbagai kegiatan Internasional yang dilaksanakan Universitas STEKOM terus berjalan dari tahun ke tahun. Ada kegiatan internasional yang bersifat berkelanjutan dan ada juga beberapa kegiatan internasional yang tidak berkelanjutan. Semua jenis kegiatan internasional diakomodasi dan diatur oleh departemen Internasional Universitas STEKOM.